sunnuntai 20. huhtikuuta 2014

Pääsiäisen täytetyt yllätysmunat

Pääsiäisen kunniaksi tuhlasin pari euroa yllätysmuniin, jotka oli alennuksessa. Muut ainekset kaapissa olikin jo valmiina, paitsi valkosuklaa, eli yhteensä käytin tähän 3,5€.

En kerennyt alustaa kummemmin koristella pääsiäismäisemmäksi, mutta on siinä jotain tipuja vähän heitetty viereen.

Tähän tarvitsee sitten pieniä kulhoja, jotta kaikkea on helpompi sekoittaa!

Täytetyt suklaamunat


1 valkuainen
2rkl sokeria
50g valkosuklaata
50ml kuohukermaa
10ml maitoa

Vatkaa valkuainen ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja laita suklaa sulamaan vesihauteeseen. Sekoita maito suklaaseen, jotta se vähän notkeutuu ja viilenee. Lisää valkuainen varovasti suklaamassan joukkoon, kun se on hieman jäähtynyt.
Vatkaa kerma ja lisää se viimeisenä täytemassaan. Anna jähmettyä jääkaapissa kauan, mielellään yli 2h.

Tästä täytteestä olisi ollut ehkäpä kuuden munan täytteeksi, mutta itse ostin vain kolme, koska niiden hinta oli siltikin vähän kova (ja halusin syödä vähän täytettä jo etukäteen).

Eli täytteen jähmetyttyä halkaisin suklaamunien pään auki ja poistin lelut ja lusikoin täytettä sisälle. Sen jälkeen annoin niiden vielä olla jääkaapissa ihan rauhassa jähmettymässä.


Tuollaisia leluja sieltä sitten tuli. Hyvää pääsiäistä ja hpy 4/20!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti