Tomaattikeitto
10kpl tomaatteja
5dl tomaattimehua
1 sipuli
5 valkosipulinkynttä
puolikas kesäkurpitsa
puolikas paprika
100g herkkusieniä
suolaa
mustapippuria
oreganoa
valkopippuria
Pilko kaikki sopivan kokoisiksi palasiksi. Tämä kuitenkin soseutetaan, eli ei tarvitse olla hienoa ja nättiä haketta. Kuullota kasviksia hetki, mausta hieman suolalla ja lisää tomaattimehu. Anna hautua, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmoisia ja soseuta. Mausta oman makusi mukaan ja tarjoa esim. ciabattan/muun vaalean leivän kera, on ihan superia!
-
Hurstin jakelut alkoi taas, tässäpä perjantain saaliit:
Lisäksi saatiin Pelastusarmeijalta taas parit kassit ruokaa ja nyt on jääkaappi aivan liian täynnä.
Kasvissyöntiä olen harrastanut nyt ihan aktiivisesti jo reilun kuukauden ja kouluun aion myös näin ilmoittaa, jotta siellä saan kasvisruoan ruokalassa. Itselläni koulu alkaa vasta 26. päivä, mutta menen huomenna jo vastaanottamaan pienet ykköset koululle. ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti